La Pizzeria
Il nostro segreto risiede nella passione per l’arte culinaria e nella dedizione alla perfezione. Da sempre, lavoriamo con il forno a legna e ingredienti di primissima qualità del nostro Made in Italy.
Negli anni, abbiamo sperimentato tecniche nuove di lavorazione degli impasti, tra diretti e indiretti, biga o poolish e autolisi.
Il metodo indiretto che adottiamo richiede pazienza e maestria: due fasi di lavorazione suddivise da un pre impasto con gli ingredienti della nostra ricetta storica, seguite da maturazione e fermentazione, e come ultima fase, l’aggiunta degli ingredienti restanti.
Il risultato finale? Il segreto del nostro successo. Se desideri assaporare una pizza leggera, morbida e croccante, ma soprattutto incredibilmente digeribile, ti invitiamo a trovarci. La nostra cucina è una promessa di autenticità e gusto, pronta per conquistare il tuo palato.
Esplora, Ordina, Gusta - La tradizione italiana a portata di click!
Antipasti, Secondi, Dolci - Scopri la nostra completa Arte Culinaria
Presso ANIMA Pizzeria, la nostra offerta non si limita alle pizze deliziose che sforniamo con amore.
Ti invitiamo a esplorare un menù variegato che abbraccia un’ampia gamma di sapori italiani.
Dagli antipasti ricchi di gusto ai contorni freschi e croccanti, dai succulenti secondi di carne e pesce alle insalate fresche e alle tentazioni dolci, ogni piatto è una testimonianza dell’arte culinaria che caratterizza la nostra cucina. Assapora l’autenticità di ogni boccone, sperimentando una varietà di piatti preparati con la stessa passione e dedizione che riserviamo alle nostre pizze.
Ti aspettiamo per un viaggio gastronomico unico nel suo genere.
Un Pranzo Rapido, Gustoso e Conveniente per gli Affari di Tutti i Giorni
Da ANIMA, sappiamo quanto il tempo sia prezioso, specialmente durante la pausa pranzo.
Il nostro Business Lunch è la soluzione perfetta per chi cerca un pasto veloce e delizioso durante l’orario di lavoro.
Dal lunedì al venerdì, dalle 12:00 alle 15:00, offriamo un menu Business che ti permette di scegliere tra un primo e un secondo piatto con bibita, birra o vino al calice, oltre a un caffè, oppure una pizza con la stessa bevanda e il caffè incluso, tutto per soli 12,00 €.
Un pranzo completo, pensato per soddisfare il tuo palato e mantenere alta la tua produttività. Vieni da ANIMA e scopri come un buon pranzo può trasformare la tua giornata lavorativa.
Margherita
Marinara
Siciliana
Napoli
Romana
Pugliese
Prosciutto
Prosciutto e funghi
4 formaggi
Francoforte
Alex
4 stagioni
Capricciosa
Ortolana
Crudo
Sorrentina
Calabrese
‘nduja
Paprika
Amalfi
Visinicola
Bordighera
Calzone farcito
Calzone ripieno
Al contadino non far sapere…
Oplontis
Prelibata
Schumacher
Emanuela
Ravello
Fumo
Tyson
Fabri
Valentina
Campana
Fantasy
Clicca qui per deliziarti con il gusto autentico della nostra cucina.